这时候人们吃肉比较难,尤其是夏天,肉制品保鲜困难,可不是家家都买得起冰箱的年代。
火腿肠直接吃就很好吃,炒菜也行,肉做的,味道很香,深受广大消费者喜欢。前世几家以肉食加工为主的企业,都做了火腿肠,卖的也都不错。
而眼下,除了春嘟,在冰城还没有其他牌子的火腿肠。一些国企大厂子更是将春嘟火腿肠当做职工福利发下去,比发鸡蛋什么的更让职工高兴。
“我们的火腿肠能卖的过人家春嘟?”
“我不要求现在就卖过春嘟,只要我们能占据冰城市场三分之一的份额,那么就一定能赚不少钱。如果我们再能卖去其他城市,会赚的更多。”
“安子哥,那个火腿肠不是煮熟的吗?我见咱们厂子里小食堂做过。”张子康弱弱的问道。
“啊?煮熟的?那个大罐就可以留下了,省的还要买新的。”王浩安忽略了这一点,不过外面带着塑料皮,到底是怎么煮熟的,还是先弄熟了,然后灌进去的?这个还是交给专业的技术人员吧。
“行了,你们按照我刚才说的,分头通知那些大师傅来做口味改良,张子康,你留下把这里打扫了,要干干净净,一粒瓜子皮都不能有!”王浩安瞪了张子康一眼,让你多嘴。
“啊?安子哥,为啥就我一个人打扫啊?”
万事开头难。
王浩安花了很多钱,收购了食品厂,又着手弄小吃店,打算在食品方面大展拳脚,可光是一个配方调整,就让他焦头烂额。
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