到了包厢里，看到和蔼的首长，王二柱反倒不紧张了，他走前一鞠躬道：“老板好。”

“呵呵，你是主厨？”首长笑道。

“是的老板，我是主厨。”王二柱道。

“很好，你是怎么想起来引进豫菜的？”首长笑道：“江南可是个好地方，风土人情以及化都很好，尤其是吃方面，简直是吃货的天堂，你引进的菜系口味偏于平淡，你不怕推广不起来？”

“怕。”王二柱坦然道：“说真的，为了引进这些菜，我和陈总商量过，打算投进大批的广告来营销，这是在赌，如果失败了，不仅是我们酒店的损失，更是豫菜的损失。”

“你对这种菜很有自信，看得出来你很喜欢这道菜，能说说为什么吗？”首长颇感兴趣的说。

“因为健康。”王二柱道：“这种菜口味偏淡，讲究的是五味和，与养生的理念相关，而且最重要的是，豫菜，可以不用味精调味。”

提到这个，王二柱自豪的说：“首长如果不信，可以到豫菜的仓库和厨区看看，我保证那里除了油和盐之外，绝对找不出来第三种调味品。”

“厉害，果然还是有独到之处的。”首长赞叹道：“你做的不错。现在的饭店，为了盈利，为了追求味道的口感，所以用一些化学制剂调味，这种行为，以后国家要重拳出击。像豫菜这种，以后我们要大力的支持。”

“谢谢首长，只要首长能吃的开心好了。”王二柱大喜，只有首长有这句话，他放心了，这菜式，以后绝对能在江南推广出去。

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