老板把豆腐脑和筋饼端了过来,陈辉喝了两口豆腐脑,说:“嗯,昨晚我爸也这么说呢。我得上班,大部分时间就得小晓去看着店,说这两天找个地方让小晓去学学。你哥那边能行不?你得提前和你哥说一声。”
陈晓说:“我这边倒没事,算了,我一会儿过去就找我哥说一声,明天开始我就不去了,在家学开饭店。就开个饭店嘛,有这么难弄吗?”
陈辉说:“有。我这在他俩那呆了这么两天品出来了,开小吃部简单,要是弄个上档次的饭店接待我爸他们那些人就没那么简单了,地势,装修,厨师,服务员,包括取暖和照明都得讲究才行。还有采购这块,猫腻太大了,得学会看菜挑肉,还得熟悉行情,要不然那差头大了。”
小伟问夏茂盛:“老夏,还记着大东市场那一锅出不?”
夏茂盛点头说:“记着啊,不就陈晓领咱去的那家嘛。咋?他骨头弄的没有安老五弄的好,完全就是仗着他家那猪特殊,要是给他换个普通猪……我靠,我懂了。小辉,去弄那家的猪,找找关系,包喽,让他专给你养。”
小伟说:“其实一开始准备把安老五弄来,我就想着的这家的猪,把他家猪场包下来。然后让你爸找找酒厂的领导,他家猪场不是也得用电啊,找找供电所,几头一掐,包下来没啥问题,价钱提点,反正钱上不让人家吃亏就中。”
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