小伟说:“我建议你把厨房放二楼,二楼就弄厨房和包间,不弄散座,一楼五百个平方除去柜台和门口全摆上散桌,但是散桌也不能像一般饭店那样桌挨着桌,得圈起来,高高矮矮的,得有感觉。”
陈辉问:“为啥?那不得少摆不少桌子啊?”
陈晓眨眨眼睛想通了,拍了陈辉一下说:“不懂弊着,听小伟的。”
陈辉一缩脖子:“哦。”完了想了想:“那到底为啥呀?”
小伟对陈辉说:“你这饭店和俺们那个不一样,奉天大了,不能像俺们那么弄,你得有自己的定位,你就别想着老百姓没事去你那开荤了,你的目标就是有钱的,有地位的,懂不?桌多少无所谓,得牛逼,得让人觉着值。”
小红说:“那服务员的衣服是不是也得格外做呀?穿那种,古代那种,像宫女似的。”
夏茂盛冲小红竖起大拇指说:“对对,小红这个说的对,就这么整。”
小伟说:“宫女有点夸张了,衣服别太艳,别弄的花里胡哨的,请人设计一下,古今结合,大气端庄就行。小辉,你和你爸说一声,屋里要装上空调,现在的暖气不太靠谱,你这里可不能冬天冷夏天热的,那就完蛋了。”
陈晓想了想说:“我的妈呀,这么下来得多少钱呐,我觉得二三十万都挡不住了。”
小伟说:“那也得上,要干就得弄好,一次到位,你们放心,这店开起来弄好了,干个二十年没啥问题,绝对挣。”
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