尹红妹正端着杯子喝水，突然就笑喷了，嘴里的茶水都喷到了高挺的胸上，那地方就湿了，赶紧拿着餐巾纸去擦。

李部长开始没明白她笑什么，忽然就醒悟过来，也跟着哈哈大笑起来，说怪我怪我，我这句话确实是容易引起女同志的歧义啊。于是大家都跟着笑，气氛一下热烈起来。

李部长给汪师傅上了一支芙蓉王，替他点上火，说汪师傅，感谢你给了我们口福啊。听说你这烩鸡杂的绝活是祖传的？

汪师傅很谦恭地说，也称不上绝活，本是要饭的生意。

李部长饶有兴致，说这么好的东西，肯定是有来历的，汪师傅不妨给我们讲讲，也让我们长长见识。

汪师傅连连摆手，说，登不了大雅之堂的小手艺，不足一提，不足一提。

一直默不作声的高洪突然说，你这老头，李部长让你讲，你就讲吗，这是看得起你呢！在座的包括尹书记，谁敢不听李部长的？

李部长看了高洪一眼，面带不悦，说，不能勉强汪师傅，汪师傅忙了一中午，够累的了。

汪师傅给不少市、县领导做过这道菜，还从没有一个把他叫来说句感谢的话的，更没有一个能亲自给他点烟的。一看这个李部长没有架子，说话也很家常，心里就有了好感。

他把身子坐端正了，说，本来我从不说家史的，有故意卖弄的嫌疑。今天既然领导想听，我就随便说说，各位信则信，不信也不要笑话。我祖上是从山西洪洞讨饭至此，我爷爷的爷爷，也就是我的高祖父，因为有气力，就做了此地有名的财主“张半县”的长工。张半县爱吃鸡，但从不吃鸡杂，鸡杂都是用来喂猫喂狗的。高祖父就偷偷捡回来，自己鼓捣着吃。

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