生鱼片标价为十九美元一份,这个年代蓝鳍金枪鱼并不贵,七十年代曰本人用飞机从美国和加拿大拉运蓝鳍金枪鱼,一磅价格只有几美分。
最近发现如今蓝鳍金枪鱼数量,可能只有二十年前的四分之一,价格这才稍微往上涨了点。
除去生鱼片、海胆等,其他食材都一锅炖,闻起来香味扑鼻。
“有什么想吃的自己去拿,称好重量后放在我这里,待会儿都一起吃。”
苏木说话时候盯上了帝王蟹,个头比平时吃得都要大,估计能剔出十几斤肉,已经死掉,就放在蓝鳍金枪鱼旁边,用冰块覆盖起来保鲜。
这样一只帝王蟹,足够几个人吃饱,短暂思索完放弃它,因为以前已经吃过,告诉服务员:“两盘金枪鱼肉,多加点芥末,还有那种大章鱼,也给我来一只。”
“我们店里还有几磅大王乌贼触手,每磅只需要五十美元,有兴趣尝试一下么?”
“这东西都能被抓到?新鲜的?”
“它们生活在深海,离开海面就死了,有艘拖网渔船运气好,一网捞到两只大王乌贼,当时它们在打架,被送到我们店里出售,味道并不算好,不过很少有人能够吃到大王乌贼。”
服务员挺厚道,直接告诉说这种当年传说中的“海怪”不好吃,旁边考德威尔导游满脸嫌弃,摇头开口:“不好吃,我总感觉大王乌贼的肉带有尿骚味,而且还嚼不动,肉质太老。”
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