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第28节

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日期:2018-11-11 10:14:43

库鲁哈在维吾尔族语中的意思是绿珍珠,我推翻了之前对她名字的怀疑,认为她绝对值此殊荣。只是不清楚这样的“珍珠”是如何在荒凉无垠的沙漠中孕育而出的。工作了一段时间之后,终于发现了秘密的所在。

日期:2018-11-11 10:15:00

原来在沙漠底下布满了无数俗称“坎儿井”的地下水道系统,当地人在二千多年前,就开凿了超过三千公里的地下水道,把水从远方的雪山上引了过来。水道开凿在地层之下,为的是不被沙漠的热气蒸发。爬进水道就可以看到那无数排成一线的坑坑洞洞,里面流淌着汩汩冰山雪水,忍不住掬起一口喝入肚中,顿绝冰凉沁脾,暑气全消。

日期:2018-11-11 10:25:07

也正因为有了源源不绝的流水,当地才得以出产需要大量水分的葡萄。我去的时候正值八月,是葡萄采收的季节。每个人顶着框,抱着箩,唱着歌,吆着喝,将绿宝石般的葡萄摘下来,这样的场面让人终生难忘。绝大部分的葡萄又被抬进一种特制的砖瓦蜂房,一串串挂在支架上晒干,那便是葡萄干了。

日期:2018-11-11 10:25:21

新疆葡萄原本就甜的不像话,脱水浓缩之后,甜味散发出来老远就能闻到。整个盆地都似乎洒满了又甜又香的糖水,连做梦时都有笑容。

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