在饭局的点菜环节，一般主人先点菜，然后将点单本给赴宴者传阅，让他们点。点菜的基本原则是，人均一菜，所点的菜荤素搭配要得当。如果在座的人中，女性较多，则可以多点一些素菜，反之则多点荤菜。

一般来说，饭店提供的点单本上每道菜都标有价格，作为赴宴者，尤其是非主宾者，不能盲目点太多太贵的菜。如果点单本上没有标出菜的价格，点菜时，别问服务员菜的价格，尤其不能问服务员价格还能不能少点，那样只会使主宾都感到尴尬，浑身不自在。

罗雄才从服务员手中拿过点菜本点了每人一碗鱼翅汤，然后把点单本递给叶兴盛。说：“小叶，你也来点些菜！”

在所有人中，郑振兴毕竟是区公丨安丨局局长，而且自己有求于他，叶兴盛就把点单本递给郑振兴，说：“郑局长，您先来！”

郑振兴客气地推辞了一下，才接过点单本，点了一道湖南菜。

叶兴盛随之点了一道素菜。

在等待菜上来的空隙，众人天南海北的闲聊，社会现象、民生话题等，无所不谈。叶兴盛明白，自己是陪客，不便高谈阔论，抢占主人的风头。更多时候，叶兴盛当听众，认真地倾听每个人的发言，观察每个人的神色，适当的时候，也发表一下自己的见解。

叶兴盛暗暗地纳闷，刚才在路上，郭良星不是说，罗雄才不是找了个美女吗？怎么不见美女的身影？他倒不是贪恋女色，而是，饭桌上光几个大老爷们侃大山，真的很没意思。要知道，刚才这么闲聊之后，几个人都没聊出什么有共同兴趣的话题，气氛已经有点沉闷。

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