落落这会儿鼻头一酸,想起了她妈妈小时候包的酸菜饺子。她把我拉了过来,说是让我给她当下手。
落落是不怎么做饭的千金小姐,这会儿让她做这些,实在是为难她了。
所以她把期望放到了我的身上,希望我能还原酸菜饺子的味道。
我从老管家那里要了一些老坛酸菜,又在百度上搜索了各种制作酸菜饺子的法子。
而我现在就在厨房里反复的弄着。
我揉了面团,用擀面杖擀面,现在正在按照搜索的办法一次一次的试验。
而落落只是坐在一边,品尝着她小时候她吃过的酸菜饺子的味道。
“这个不对。”
“哪里不对?”
“太酸,没有香味。”
就因为我的岳父要吃饺子,我自己做了九次还是失败了。
而我那三舅子,又来笑话我:“可怜啊,老婆奴啊,只知道研究饺子讨好我爸。球本事都没有一个!”
总之各种难听的话,都从我小舅子的口里说了一次,但是我也不在乎。
“还差一点点,就像了。”
我在第十二次的时候,往里面加入了炒过的酸菜和生姜,还加入了一点生葱。这才把味道调节到刚刚好的地步。
而且我这包的饺子,个头形状,都非常还原了当年我岳母做出的形味来。
落落这会儿只是吃了一个,就热泪盈眶了。她扑过来,紧紧的抱着我的胳膊:“老公,太感谢你了。”
“快拿去,给爸吃吧。”
落落端着手工做的酸菜饺子,已经上楼来了。
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