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第126节

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在闲聊之时,年轻人已经洗好了山鸡、茶叶。然后,他以精盐、八角、三柰、小茴香、花椒等香料,抹在了山鸡里外,慢慢地腌制。

再之后,他以石块垒灶,再搬来一口铁锅,升火。

他在锅底铺一层层青嫩茶叶,面摆放铁丝架。火焰熊熊燃烧,很快把茶叶熏得清香四溢,飘起了缕缕烟气。

紧接着,是把腌制好的山鸡,搁在了,加盖烟熏。

“哇,居然是这样做啊。”

王丰惊讶:“我还以为,那是要茶叶清炖煨汤呢。”

“烟熏,更入味。”

年轻人笑道:“等半小时,你知道,什么叫茶香渗骨,入口生香啦。”

王丰连连点头,耐心的等待。

这期间,年轻人也没闲着,另外炒了几盘佐菜。

王丰当然不可能,真是坐着旁观,他也打起了下手。两人合作,大半小时之后,热气腾腾的菜肴,摆满了圆桌。

然后主菜出锅,色黄油亮,透出金子光泽的茶香鸡,格外的亮眼。

以竹笼为盘,搁在了桌子正间。

香气飘起,钻入了王丰的鼻腔,让他深深地吸气,有几分陶醉:“云苏啊,你以后别当什么建筑工程师了,干脆跟我合伙,开大酒店算了。”

“行政总厨的位置,莫你莫属。”

王丰很有诚意:“另外再给你三成干股,年年分红。”

“才三成干股呀。”

年轻人笑骂道:“忒小气了吧。我还以为,凭我们多年的交情,一个帐篷睡出来的情分,至少能有……三成五呢。”

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