“星晨大酒店被你定位错了,你想做高端市场,但是准备不足,许多东西传不到有钱人的耳朵里,在有钱人心里存在感低,大家吃饭,还是挑最出名的那几家。而且虽然青云市是旅游城市,游客很多,但出来旅游的,未必全是有钱人,大多数只能算是小资,吃不起昂贵的东西。我们可以把目标放低些,面对层市场。”徐方循循善诱。
“那能赚到的钱,也不多吧?”孟晓妍犹豫问。
“不,路都是相通的,只是发展模式不同。高端酒店虽然一道菜有很高的利润,但有一个弊端,在同一个城市,不好发展出第二家。你看看青云大酒店,是青云市最老牌的五星级酒店,但你在青云市见过它的分店吗?”
徐方继续引导:“但是等档次的商铺不一样,咱们市,有很多档餐饮店都有分店。一家店的利润有限,但如果全市、全省甚至全国,都布满咱们的分店,这利润是不是可观了?”
孟晓妍的酒店虽然亏了,但并不代表她傻,只是一想,嘴巴一撇:“要是开满了全世界,岂不赚的更多?关键问题,你感觉这现实吗?”
徐方表情严肃,正色道:“你感觉不可能,但是我感觉却是很有可能。坦诚和你说,我们合作的前提,是你把这酒店卖给我。我要它的作用,是开秀兰大酒店的分店。以后等这家分店开起来,我们会考虑去其他市,开第二家分店。秀兰这种走高端路线的酒店,我都有信心让它在世界遍地开花,对于层市场,我也有这个自信。”
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