至少,无论是拥有多么精湛厨艺的厨师,都不愿用这种刀法做菜。
这如同禁忌一般的做菜方法,竟然被这年轻人,轻松自如的做了出来。
当徐方将这块连骨肉切好,屏幕也看清楚了全貌,那肉连着骨头散开,如同绽放花朵层层的花瓣。
哪怕不懂行的人,看到如此精妙的一幕,都震撼的瞪大眼睛。
而此刻,牛肉也已经闷的差不多,将盖子掀开,将一些调料放点进去,开始小火焖。
打开蒸锅开始加温,徐方开始切调料、药膳,随即将切好的调料、药膳,均匀落在羊肉片的空隙。
看到徐方这么做,众人大气也不敢喘。
将徐方把料均匀放置妥当,众人才长舒口气,连左老此刻也仰靠在椅背,连声赞道:“刚刚大屏幕,徐总每次挑起肉片的时候,从根处看,确实都到了骨头,真是难得。做到这种地步已经很难,竟然还朝里放料。今天来青云市,真是大开眼界。”
一旁,原本还踌躇满志的庞建鑫,心也不断下沉。
本以为那家伙只是名普通的厨师,但当徐方第一次切菜的时候,他扪心自问,那种刀功,哪怕再让他苦练十年也未必能达到。
作为国家一级厨师,他同样也听说过晚春刀的神。当看到徐方竟然使了出来,那一瞬间,他都想直接扔刀走人。
**大爷的天外天酒店,作为秀兰集团的对手,人家藏着这么一尊大神,你们竟然不知道?倒闭了这不活该吗!
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