老宋看着年人的作态，也伸出大拇指赞道：“大兄弟这鉴定手法专业！”

“大叔，这黄酒质量也好？”旁边一年轻小伙子有些好，他工作没两年，身也没太多闲钱，那六百一瓶的酒，有些超出他承受范围，不过一百五两斤的黄酒，他倒能轻易接受。

其他游客来这地方，自然想带点纪念品回去，一个个也都看着年人，等他出来解惑。

年人看到大家的求知眼神，兴趣也是大增，很是热情给大家解释起来。

“首先还得观察色泽，如果是浑浊不清的，肯定是劣质产品。大家看看这黄酒，颜色偏黄，清澈透明，酿制的手法很专业，这是其一。”

“然后是酒香，屋内白酒味太浓，黄酒味被盖住了，大家可能闻不到。不过这黄酒醇香浓郁，没有其他异味。说明不是用酒精、香料配的，这是其二。”

“劣质黄酒会有酒精、香精、焦苦味，不清爽。但这黄酒，味道醇和爽口，质量乘，这是其三。”

“把黄酒倒少量放在掌心，正宗黄酒会有滑腻感，干了以后较粘手，大家看看！”说着，年人双手合十做了示范，果然掌心有黏在一起的感觉。

“如果瓶子里装的，和这杯酒质量一样，一百五的价格也很实惠，小兄弟，黄酒给我装十瓶。”年人笑道。

“多谢多谢。”徐方对年人拱了拱手，伺机宣传道：“正宗的好黄酒，很有营养且易于消化，适量饮用能舒筋活血、美容抗衰老、促进食欲、保护心脏，是养生的好玩意。一天喝一两杯，成本也不高。而且这酒瓶，也是请雕刻大师秦鼎的徒弟设计的，观赏价值很高，喝完酒可以做花瓶用。”

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