说完问题,徐方顺势给了解决办法:“可以开个动员大会,把迎宾、服务员都叫来,告诉他们我们有新资金注入,有更好的经营策略,酒店飞黄腾达指日可待,从而树立大家的信心。我建议给众人,适量加点薪水。”
听到徐方这话,两女仔细思考,似乎还真是这么回事,不自觉地点了点头。
“还有吗?”张雪初迫不及待问道。
“看看咱们酒店,之前装修的很豪华,应该是为了节约成本,所以原本装饰灯都没开吧?咱们这种高档酒店,要给人一种欣欣向荣的感觉。这点电费都舍不得,反而给人一种衰败的颓废感,大家自然也不想进来。”
“嗯,这建议也不错,这些灯光全开的话,光灯的电费,一天近千块呢,以前想省点是点,看来还是小家子气了。其他还有吗?”张雪初又问。
“外在的问题这么多,这些做好,咱们的硬件设施算完成了。顾客来咱们酒店吃饭,第一点:菜好吃、第二点:名气大、来吃饭不掉档次。毫不夸张的说,全国的大厨我见过不少,我做菜好吃的有,但不多。我做的这些主打菜,完全可以多方面宣传,吸引更多的人来用餐,前期或许会有大量广告成本,但口碑和名气是慢慢堆积起来的,花这些钱,我感觉值得!”徐方又搬出了林香雪经营酒店的那套理论。
“王甜,你感觉这法子可行吗?”张雪初问道。
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