“也算是为了领导安全吧,前两天才更换的。虽然不敢保证百分百安全,但放眼整个临安,相信找不出我们酒店更安全的。”徐方笃定道。
将这一栋楼全看下来,萧战雄对徐方的态度更为温和,这老板虽然年轻,但做事却十分靠谱,很多问题考虑的面面俱到。不管是安保措施还是防护措施,处处都给了他巨大的惊喜,语气亲和道:“光玻璃这块,你们酒店加了不少分。行,其他也没什么问题,不如你给我们看看菜单,并提供一些菜看一看?”
徐方早有准备,从兜里取出两张纸笑道:“两位领导,这次宴会,我也是按照标准,准备的每人四菜一汤。四种菜我选择了几种搭配,咱们去厨房看看厨师做菜,然后你们再挑选一下。”
“可以。”萧战雄对徐方的安排很满意。
到了厨房,早接到通知的贺谦,已经穿好了厨师服在厨房忙活。
“贺谦,过来下,按照这个菜单,把这几道主打菜做一下。”徐方笑着吩咐。
“好的!”贺谦也不怠慢,看着纸张的菜名,心里瞬间有了做菜的思路,
贺谦先做的黄鳝。
厨房有备用的开水,先抓起一只黄鳝,尖刀破肚清理好杂物,放热水搅动一圈,拿出来将外皮处理干净,基本处理已经全部结束。
看着贺谦精湛流畅的动作,看的萧战雄和时超不禁一呆。
贺谦手不停,将黄鳝切块放在国内焖煮,趁着这个时候,贺谦找出一块柳公山羊肉,手菜刀如同带着幻影,一点点将羊肉切成大小均匀的片状。
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