也是这时候，陈伯开始了解乔松。他知道这个年轻人，所走的事业是将白酒回归本质。

这对于每一位酿酒技师而言，是一种值得尊重的行为。可尊重归尊重，有些事情还得好好聊聊。

“你所酿的酒，是用我师父手艺？”年过半百的陈伯，面对乔松一本正经的问着。

“嗯。”

“静丫头，让我特意尝过你的酒，想听听我的评价吗？”

“陈伯您说。”

“难喝。”

畅快的说出这两字后，陈伯也扭过身来控制酿酒操作。而尴尬的乔松，则看了一眼陈静，她只是朝着乔松眨眨眼。

而随后乔松也没说话，所谓的难喝是有相对性的。他有自知之明，和眼前陈伯相比，自己那点酿酒本事算不上什么。

所以他就站在原地，一直看着陈伯出酒过程。有些繁琐的工艺，他坚持一人独自完成。

香，沉淀的酒香，瞬间布满在空气之中。乔松好歹也是专业人员，单凭酒味足矣判断出酒质如何。

乔松最直接感受，就是纯与质。酒的芬芳中也有粮食槽味，却没有自己所酿酒那么刺鼻。

这也让乔松意识一件事，酿酒是真正的手艺，绝非单纯的体力劳动。要不然的话，怎能拥有那么多百年老字号。

每一个传承中，都拥有自己特点。而这绝对不是，拿着一本手札笔记能悟到精髓的。

简单的说，正儿八经用粮食所酿的酒，怎么弄都不差，这是作为实在人的下限。

而乔松做所的事业，想要攀登高峰则需要一个上限，最为主要的是自酿酒的质量。

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