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第72节

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“凑齐这两样调料,烫出来的食材会更好吃,味道更浓郁醇厚。”吴涛笃定道。

“行,我明天托人去弄。”说话间,花婶已经将串串烫完了,分了两大碗,端到餐桌,将荤的多的那份给了吴涛。

吴涛边吃边道:“这些食材都是你买的,每串成本有多少,花婶你应该我清楚吧?”

“这些荤的,如果按照这个量串的话,每串四五毛,最多不超过六毛。然后这些素的,都在一两毛的样子!采购量大的话,成本还可以更低点。”

吴涛点点头道:“那么荤的每串一块,素的每串一律五毛。另外再提供小份的面条,也按照五毛一份来算。花婶你算算看,普通学生吃饱肚子,大概要多少钱?”

吃完五六串的花婶,发觉有些吃不下去了,稍一琢磨便有了答案。

“普通的,两三块钱足够对付一顿饭了,稍微奢侈点四五块钱也够了,而且做到有荤有素,营养足够。”说完,花婶的眼神不由一亮。

这是百分百的利润啊!

如果三家连锁店一起采购食材,成本还能再降个两成,这将意味这百分之一百二的利润!

谈到这里,很多话不用吴涛多说,花婶也已经明白了。

“小涛,你说怎么干吧?我全听你的。”

吴涛思忖着道:“次说的铺面收购,要抓紧了。北江学的这两个小铺面,估计六七万拿下来应该不难。至于西城和南关学的周边,也按照这个标准来。铺面面积在三四十个平米,有其他杂物间、房间的更好。”

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