路上，李睿帮欧阳欣计算：“刚才你也听到了，光这一个史家坟村的山野菜日产量，就能过千斤甚至是数千斤，要是前往十个村子收购山野菜，那总的日产量可能达到万斤乃至几万斤。如此巨量的山野菜，不说收购、运输这些简单环节，就只说运回市里后的粗加工环节，你想一想就需要多少人手？而你的盛景大酒店里是肯定抽调不出这么多人手的，所以你需要招工。”

欧阳欣笑了笑，道：“你难道不知道机械化流水线吗？我已经咨询过高开区一家蔬菜加工厂了，可以请他们代工。收购来山野菜以后，全部送到他们那里去，山野菜会被送上全机械化的流水线，这头带着泥进去，那头出来后就是干净、整齐、去杂、不黏连的成品食材了，随后一小部分送回酒店自用消化，另外一大部分装袋打包后对外销售。我一个人都不用招，只需付出一笔代工费罢了。”

李睿道：“可是这笔代工费绝对不会便宜。”欧阳欣看着他道：“那也没有办法，想赚钱总要先投入吧。”李睿道：“有没有想过自己购买你说的那种对山野菜进行粗加工的机械化流水线？自己搞一个加工厂？”欧阳欣摇头道：“暂时不考虑，投入太大，要上百万。如果山野菜项目正式运营起来后，能给我赚钱，我是一定要自己搞加工厂的。”李睿自得的笑道：“如果我能帮你搞起这个加工厂来，你怎么谢我？”欧阳欣纳罕的看着他，道：“你帮我搞起来？你怎么搞？”李睿笑道：“你不用问，先回答我的问题。”

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