李少安也正在为此事头疼，米粉厂现在的市场很稳定，光杨桥镇就有超过半数的米粉馆子是从米粉厂进湿粉，锅炉没了也就意味着没有办法生产湿粉，而之前好不容易抢过来的客户很有可能就此重新跳回李慧茹的厂那边。

并不是李少安不懂得叫人来修，而是锅炉这东西并不是一般人能修的，需要锅炉厂商派人前来。

等到李少安这边报上去，然后厂家那边再派技术员过来，以当时的办事效率，没个十天半个月的根本下不来。

“我们厂里还有多少干粉？”李少安向黄湘询问。

这段时间李少安有意要把米粉厂的生意往周边镇扩大，逐步开始生产干粉。

湿粉没法保存，当天做当天卖，而干粉可以储备半年以上，米粉厂前面这段时间储存了一定量的干粉，李少安想到的办法可以先用储备的干粉来应急。

黄湘面有难色，“厂长，现在厂里的干粉不过基几百斤，用干粉来顶的话也顶不过两天。”

李少安一言不发，他把问题想得太简单，不是用干粉来顶的问题，而是杨桥镇的米粉馆子都不喜欢干粉，杨桥镇的食客们更喜欢湿粉的口感，干粉在杨桥镇根本就卖不动。

几人为难之际，王芳打扮得花枝招展来到厂里，一进门就发出一声尖叫，“哎呀，这是怎么了？”

大家都是垂头丧气，一脸沮丧，沈春兰小声说道：“锅炉炸了。”

王芳恍然大悟，说道：“难怪天亮那会儿听到一声巨响，吓得我心脏都差点跳出来，原来是这么回事。”

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