因为他们已经不知道该如何表达自己对叶老板的敬仰之心！就算是唐老爷子，此刻也是被叶寒的厨艺给深深的折服，能成为叶寒的徒弟，绝对是一件三生有幸的事情。

随着叶寒完成菜品，工作人员马上把四道菜品提交到了评委席的桌子上，现场的十五位来自全球的评委，也是立刻站了起来，对这四道菜的口味，充满了期待。

尤其是好奇，叶寒这两道仅仅通过五分钟做出来的菜品，味道会是如何。

评定美食，总共分为三个环节，分别是观色、闻香、品味。

所以，第一步，就是先看四道菜的成色，一般真正的美食，单单看到美食的样子，就能让食客垂涎三尺。

当然，由于叶寒和波多克大厨做了相同的一道奶油南瓜汤，所以在这道菜品上，是最容易做出比较的。

很显然，仅仅靠观色这一环节，叶寒的奶油南瓜汤，已经占据了极大的优势！

不论是南瓜汤的色泽还是均匀程度，叶寒的作品都大幅度领先。

在叶寒的奶油南瓜汤面前，波克多大厨的奶油南瓜汤整个色泽就显得暗淡不已，一点光泽都没有。

就从成色来看，波克多大厨的奶油南瓜汤，就已经没有了食用的**。

再观叶寒的西湖醋鱼，单单看完菜品的成色，评委们便仿佛已经品尝到了西湖醋鱼那酸酸甜甜酸爽的味道，可口逸人，令人向往不已。

在闻香环节中，同样也是如此，尤其是几名定力稍稍有些不足的评委，都恨不得马上拿起筷子，尝一下叶寒的西湖醋鱼和奶油南瓜汤。

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