“食材方面没问题吧？”

“我正要和你说这件事，前两天不是下雪么，我们订的一批黄牛肉还耽搁在路上，估计中午前赶不过来，但我们中午的配餐里就有牛排。”

言洛希皱了皱眉头，“昨天不是已经确认了食材不会出问题么？怎么今天又说送不到了？”

“送货的司机半夜抛锚在路上，一直等到早上才有人去抢修，修好后送来都要半下午去了，我也是刚刚去后厨才知道这件事，现在我们该怎么办？”顾浅焦急的看向她。

言洛希抿了抿唇，“我们现在的库存还能做多少份牛排？”

“不到三十份。”

言洛希心下一沉，“先让人去菜市场买最好的牛肉回来应急，不够的部分我来想办法。”

梵客酒店供应的牛排都是新鲜牛肉，他们从来不用冷冻牛肉来欺骗消费者，所以就算这次应急，他们也不会自拆招牌。

“我已经让人去菜市场买了，但能不能买到还说不好，洛希姐，我是想说要不然换主食？”

言洛希摇头，“不行，我们之前已经签了合同，就不能贸然换主食，先跑一下各大市场，剩下的我来想办法。”

言洛希抬腕看表，已经快十点了，会议11点半结束，他们只有半个小时来调用物质，她拿出手机，先给附近几个临时供应新鲜牛肉的商贩打电话，得到的回应都是还未到货。

言洛希又给几家生鲜超市打了电话，只有一家还有库存，但量不多，言洛希连忙记下地址，一边往外走一边又继续打电话。

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