而实际东泉酒厂原酒生产规模红旗酒厂更大，更为重要的是东泉酒厂因为窖池的地质条件和红旗酒厂这边基本一致，加胡虎本身是从东泉酒厂出来的，他84年到87年一直在东泉酒厂担任技术指导，东泉酒厂也是在他手底下完成了技术改造升级和扩建，只不过时任外聘的厂长胃口太大，一味扩张规模，忽略了品牌建设，导致东泉酒厂规模膨胀却又效益不佳，债务也越来越大，直接拖垮了东泉酒厂。

所以从本质来说东泉酒厂的原酒风格和红旗酒厂原酒基酒风格相差不大，只需要做适当勾调，能达到所需的要求，在这一点胡虎是最有发言权的。

现在东方红酒业在三湘打开了市场，从长远来看面临着产能严重不足的局面，而白酒行业和其他行业不一样，原酒基酒的酿造都需要一个时间过程，哪怕是现在红旗酒厂这边启动厂区扩建和窖池新建，那也需要一两年才能完全投入使用并发挥效益，这对于急于借这股东方来占领市场的东方红酒业来说是难以接受的。

“胡工，你在前几年还在东泉酒厂做过技术指导，你觉得呢？”沙正阳看着平时言语不多的胡虎，含笑问道。

“正阳，说实话，我对东泉酒厂还是很有感情的，只不过它和红旗酒厂走的路径不一样，它是以原酒基酒为主，窖池规模大，酿制能力强，但是没有品牌，而且也不善于勾调，所以才会变成现在这般景象。”

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