天玄真人的传承中包罗万象,其中自然也有关于厨艺的方面。
其中,刀工、用料、火候、烹饪方法等等一应俱全。
他倍为推崇的一道菜,就叫佛跳墙。
不过,天玄真人的佛跳墙与寻常的佛跳墙不同,有一千多种做法。
程立准备尝试的,就是其中一种。
他把案板洗好,抄起了菜刀。
“先练练刀工热身吧。”
菜刀在他手上,舞出一阵漂亮的刀花,看得江小萌一阵目瞪口呆。
“怎么样,炫酷吧?”
程立首次尝试,感觉很不错,他挑挑眉毛问。
江小萌点头如捣蒜。
何止炫酷,简直太他妈炫酷了,比电影食神中的还要炫酷!
让她吃惊的还在后面。
只见程立抄起一块土豆,往天上一扔,然后飞快出刀。
唰唰唰……
几刀下去,土豆在空中翻飞。
接着稳稳的落在案板上。
起初从外面看,土豆并没有什么变化。
但程立笑着往案板上拍了一下后,土豆竟缓缓像四周裂开。
如绽放的花蕾般。开成了一朵玫瑰。
咕咚,江小萌连连吞咽口水,为程立的神乎其技所震惊。
“老……老程,你什么时候练成的这招?”江小萌呆若木鸡的问。
“也没多久,刚刚也是第一次尝试,看来效果还不错。”程立淡笑着说道。
然而,江小萌怎么可能这么轻易就信了程立的话。
她轻哼一声道:“你别扮猪吃虎了,我看你这厨艺,至少有十几年的功力。别的不说,论刀工你绝对强过徐浩宁。”
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