不过他也没有太多的时间纠结那已经做出的决定。那当是一场豪好了。

他需要和亚伯特谈谈。

弗伦告诉他，寒潮可能会在十一月底到十二月初出现。如果西海岸遭遇寒潮，以奥泽特农场的气候，那里肯定要下大雪。而按照亚伯特的建议是要在是在十一月下旬才去那里酿酒。因为现在温度较低。那里的葡萄还没有达到最佳的熟成度，亚伯特希望能让它们挂在树，使它们损失一部分水分让甜度更高一些。

但是等到那个时候，也许没办法将所有葡萄都酿成酒。甚至无法全部采摘下来。

亚伯特听林克提出要求让自己提前十天去奥泽特酿酒，他皱眉说：“林克，为什么突然改变主意。你提出这样的要求让我非常为难，你知道我在四天之后，必须要去法国，然后要去南欧。在这段时间里，我需要为六家酒庄指导酿酒。而现在已经是十月下旬了。我不可能在那么的时间内解决欧洲的工作。而且我认为奥泽特的葡萄可以达到更好的酿造条件。”

林克也知道那有点强人所难，但他还是希望能尽快开始奥泽特农场的酿酒工作。他苦笑说：“之前我们没考虑到天气问题。”他顿了一下，说。“亚伯特，我收到信息说，奥泽特有可能会出现寒潮，在十一月底。一旦出现寒潮，你知道，那里肯定会出现大暴雪。除非我们的效率非常高，不然根本没可能在十一月下旬完成那样的工作。要知道，奥泽特需要酿酒的葡萄超过汉斯农场和哈诺瓦农场的总和。”

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