杰西卡笑着说：“看来有机食品的市场还是很大的。”她问这个问题，主要是处于对林克的有机食品计划的关注。

“我也是那样认为的。”樊仲坤笑着说。“有机食品当然会被低收入的家庭排斥。但现在的人越来越关注健康问题。餐也越来越获得美国人接受。”

杰西卡点头说：“你说得没错。我记得有一段时间我常光顾熊猫餐。那应该是世界最大的餐快餐连锁吧。”

“它肯定是。如果熊猫连锁在美国已经超过了两千七百家。不过他们的餐虽然是国菜，但主要也是将美国人容易接受的菜式稍作调整。”樊仲坤笑着说。“你知道，熊猫餐在全世界都有分店。但国境内却一家都没有，是因为他们的快餐在国非常普通，而且口味未必符合国人的习惯。”

“怪不得它的创始人说国不需要熊猫餐！”

樊仲坤对林克说：“我听说你推广的宋氏面食扩张非常迅猛。”

林克笑着点头说：“是的。也许明年能超过两千家的连锁加盟店。”

“那才是真正的国口味。不过，我去吃过，很难想象机器加工出来的饺子口感竟然和人手包的差不多。那些面条，也非常爽口，和我在国南方吃的正宗竹升面相不遑多让。你知道，所谓的竹升面制作非常耗时耗力。”

林克笑着说：“那是我的合伙人宋宪和的功劳，他将手工制作的方式设计到生产线。那些面团的在生产线要经过大半个小时的揉制，步骤和手工制作一致，只不过机器一次性能揉制的面团人工多很多倍而已。饺子的肉馅，也是在绞碎肉粒之后在生产线剁二十分钟才算制作完毕。”

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