很多餐厅也会提供面食，如面条什么的。但是那些面条的制作方式，和福克斯食品仿手工制作的面是无法相较的。同样的饺子云吞，面皮的筋道不同都有很大的差别。

如是国人也不会喜欢吃那些吃到一半，会被汤泡烂的馄饨。

但是难道说会影响其他人的生意林克放弃自己的生意？他还想扩张呢。他笑了笑，说：“恐怕更多的美国更喜欢吃美式餐，毕竟那更和他们日常的口味，同时又吃到了餐。”

他这话多少有揶揄的意味。樊雪莉笑说：“也许，汉斯先生说的很有道理。其实很多美国人都觉得真正的餐不适合他们。”

林克和宋宪和对望一眼，宋宪和问樊仲坤：“樊会长，你们餐厅有推出过牛腩这样的菜式吗？白人有什么反映？”

“当然有。不过牛腩在国是难得的美味，美国人却认为肉太老了。他们更喜欢吃鲜嫩多汁的牛肉。牛腩那样的东西如果好吃，他们最多是尝鲜。”

樊雪莉对白人的饮食有过研究，她补充说：“我觉得那是美国人的饮食观念所决定的。他们的营养学家都会建议吃更富含蛋白质的红肉，而且要用恰当的烹饪方式保护其的营养。所以他们通常对肉通常都是煎的，或者是大块煮熟，那样更有利于保存营养。而像牛腩那样需要长时间炖煮的，他们会认为营养已经流失太多。”

林克点头对她说：“也许你说的没错。杰西卡以前也不喜欢我做的国菜。因为按照国菜的做法，按照营养学来说，确实会流失很多营养成分。”

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