首先把西红柿用水煮熟，剥去表皮后用搅肉馅的手摇搅拌机搅成番茄酱。再用一平米（一米长一米宽，没错）大小的方形平底锅里放进青豆和番茄酱一起炒，在里面加上跟华夏面条没什么两样的咦大梨直身粉后，一份标准的红酱意粉就可以吃了。

这咦大梨人也确实会玩，弄个硬质小麦粉配上鸡蛋，就改名叫意粉了，呃，除了口感硬一点、鸡蛋多一点、颜色黄一点以外，和挂面不就是一个玩意么？所以很多人认为，这意粉就是马可波罗从华夏带回去的。

马可波罗到底到没到过华夏，到现在也众说纷纭，很多人认为马可波罗根本没到过华夏，他的游记是道听途说编出来的，呃，萧鹏也认为马可波罗没到过华夏，倒不是因为别的，你想啊，这千里迢迢跑到华夏，回去后除了写本游记，就记住个面条怎么做和馅饼怎么做（还是错误的做法）？这马可波罗也忒没出息了吧！

咦大梨人对意粉的喜爱到了什么地步呢？那是顿顿离不开这玩意，而且同样的意粉能让他们分出几百种不同的类型来：除了和面条一模一样的直心粉外，还有螺丝型的、弯管状的、贝壳的、蝴蝶型、空心的等等等等，还会通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的颜色。这一下子意粉的种类就多了，据统计，目前有563种意粉，多到了咦大梨人自己，都分不清自己吃的是哪种意粉了。

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