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第939节

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贵腐酒是有甜度划分的,根据不同的甜度有不同的分级,由于三大贵腐酒产区迄今都是采用传统工艺,所以酿造者向一桶酒液中加入多少筐贵腐葡萄决定了这贵腐酒到底多甜,而他们用的筐也是有标准的,叫做‘PUTTONYOS’,一筐就是25公斤!

早起酿造贵腐酒,一桶酒液至少要放三筐贵腐葡萄,最多放六筐,所以等级是3-P(有非理性联想的自己去面壁)、4-P、5-P、6-P,数越大越甜,后来干脆直接取消了这个标准,只要是贵腐酒,都必须至少有5-P那么甜才行!这个甜度就跟养乐多差不多了。

当然,这还不是贵腐酒里最甜的,最甜的级别叫做‘ESSENCIA’,这个级别的贵腐酒绝对堪称是‘琼浆玉液’,它完全就是由贵腐葡萄酿造,残糖量惊人,每升超过九百克!比蜂蜜都要甜!是所有酒里最甜的。

不过这种级别的贵腐酒不是喝的,而是需要用勺子挖着吃的,因为它太粘稠了。。。。。。

蒂塔万提斯也轻尝一口,却叹了口气:“如果这时候有份鹅肝,再加上蓝纹奶酪和干腌火腿,配上点甜点那就更好了,直接这样喝有点可惜了。”

萧鹏眼前一群草泥马奔过,搞什么?守着自己装逼么?

“女士,你找我到底有什么事情?”萧鹏有点不耐烦了,这是什么意思?

蒂塔万提斯却道:“萧先生,我想知道,你刚才在疯马夜总会坐在最前排对么?”

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