赵教授和五叔过来,见着李枫摆放在石桌的大烤锅,笑道。“这东西有二三十年没见着了。”
“赵叔,今天咱们用这个烤点羊肉,尝尝。”
“行啊,好些年没弄了,还挺想着这一口味道的。”赵洪昌笑到。“来,我来帮着刷洗。”
有了两人加入,清理起来的速度快了不少,张凤琴提着羊腿肉和蔬菜回来,这边已经清理干净了。“妈,羊肉给我切吧。”
“这么快拾掇好了?”
“这不是赵叔和五叔帮忙嘛。”李枫接过羊腿,拿进厨房,十分快速的切成小肉条,又切了些葱姜蒜,辣椒,茄子,西红柿,别的蔬菜也切了一点,家里存着洋葱头也弄了两头切着,香菜抓了一把,捣鼓了一大竹匾子。调料也简单,辣椒油,陈醋,再有青椒和剁碎的蒜瓣用石钵子,石杆子头捣成粘稠呼呼,味道绝对没说的。
“这孩子切这么多做啥,还能光吃烤菜啊。”张凤琴白了一眼儿子。“米饭焖了没有?”
“焖了,妈,啥时候把家里的釜子弄出来,搞点大锅巴吃吃。”李枫,笑道。
“那东西多少年没动过了,哪有那份闲心。”张凤琴心说这孩子,这咋的越大越回去了。
“破釜沉舟的那个釜?”赵教授来了兴趣。“家里还有这样的老物件?”
五叔笑道。“这还是世纪那段年月,我二叔在街用一袋红薯换来的。”
“本来是炼钢的,见着还能用藏着起来,一直传下来。”
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