在四平的北边有个地方叫梨树县，就是普通的农村一景，只有一条路通往四平，平时有打北边过来的人都会经过这条小路，在靠近四平附近有那么一家馆子，有面食熟食一类的，按当时情况来说，这馆子虽然开的地方偏，但客流量却不小，主要还是有卖肉食，对当时的人来说这吸引力不小。

在物资紧缺的时候就会发行供销票，商品都是限量的，不要钱就要那票，所以对于某些穷人来说，那日子过的比较吃紧，除非是自己家养了牲口，那要是去外面吃一顿饭，这饭里头还带着肉，那可不便宜，不如吃点面条什么的，那才叫实惠会过日子，省下钱换供销票买点布给家里头人换几件衣服。

这小馆子没有名，而且还是私自开的，这如今属于资本主义性质，那是国家不允许的，可碍于他开的地方比较偏，而且也没挂门头，又不声张一直就那么干着，那去吃饭的人还真是不少。

大中午的正是上客的时间段，正屋里的两间平顶瓦房中坐满了食客，一大半都是穿着工作服的工人模样，有的还灰头土脸不知道干的什么脏工作，都是不容易的人。按理说他们是吃不起那带肉的炒菜，但这馆子里卖的肉便宜。比市面上那便宜的太多了，而且肉的味道和口感都很不错，所以来吃饭的什么人都有，但大多数都是干活的工人，趁着中午休息的时候，隔三差五过来吃一碗大肉面或者是干炒肉，改善一下伙食。

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