【好神啊，跟cq火锅的来历，有一种异曲同工之妙啊】

【意大利人也吃内脏啊，他们藏得挺深啊。怪不得流传着一句话，‘意大利是欧洲的国，渐渐的找到了相似点了呢】

【主播点的什么啊？】

“我点的什么？点得是这个地区的特色美食，名为小牛肠水管面。”

【听起来名字好怪啊】

“是，刚开始我也觉得怪，但是听了当地的人对它的赞誉之后，愈发的期待了呢。刚刚碰见了一人，他说：在意大利菜，所有带着“alla”的菜名都袭自法的ala。

当时，在法国展开自家的烹饪复兴运动之时，意大利烹饪却一度陷入了长达250年的萎靡不振时期。

这种时候，意大利人开始一反常态地模仿法国人的肉冻、酱汁和精致的甜点，并试图把自家的菜名都改得时髦点儿。

但唯一不变的是小牛肠水管面，其实它粗朴豪放的气质一点都不需要矫揉造作的修饰！”

【主播好有化的赶脚】

【听起来好牛逼的赶脚】

【话说，水管面是一种什么样的面啊。】

“这个朋友问得好，提到罗马，便不得不说水管面了。”

“这种拇指宽的通心粉的表面有条条“犁沟”，让这种管面周身的吸酱汁水准一流，沟槽留住了更多的油脂和汤汁，也能纠缠住更多的乳酪，所以这款面最适合搭配味道浓烈而浓稠的酱汁，让美味升级……”

话说到一半的时候，餐来了，当一大盆香味浓爆了的水管面端到章笑面前的时候，他的眼睛都看直了，粗壮的水管面洒满了红色的酱汁，可以看到里面有大块的牛小肠，诱人愈发！

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