路,他碰见了一种名叫‘顶顶糕’的小吃。光是这个好玩的名字引起了章笑的注意了。
走过去的时候,章笑发现摊位散着蒸腾的白气,来到跟前,他好的看着摊位。摊位,驾着蒸笼,里面蒸着一段段圆形木筒。
一锅出炉后,摊主把小圆筒放在同样特制的小木棍,用手轻轻一顶,一个香软可口,帽子状的白色“顶顶糕”被顶出来了。
雪白雪白的米糕,纯洁得像小孩子的眼睛。
唉?还挺有趣的。章笑知道吃小吃的乐趣不仅仅在于吃,更是在于观看小吃的制作的过程。章笑很喜欢看着食材在匠人们的手里化作成美食的过程。
询问一番过后,这里的价格更是让章笑觉得良心的良心,一块钱便可购买到两块顶顶糕。他豪掷两块钱,来了四块。壕无人性!
当摊主将暖乎乎的顶顶糕洒满细砂糖、芝麻的顶顶糕送到章笑面前的时候,他迫不及待的用牙签叉了一块,吹了吹后,赶紧塞入嘴里。
“嗯~嗯~”章笑不断的点头,对着镜头说:“味道很正。朋友们,这是一种小时候的味道,令人感动的味道啊!”
章笑品尝完一块后说:“这个应该是用大米粉、糯米粉还有红糖调制而成,一口下去,滋润、松软、香糯却丝毫不粘牙,清清爽爽,绝不像加多糯米粉之后的那种湿粘腻口,再跟半融化的红糖搭配在一起……哎呀,太好吃了,真有一股旧时的美妙滋味。”
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