朱珠总算有了一个新家,而且服务方面肯定是优质的,我放心了不少,老板娘和赢一他们都一样,我们四个人都在房间里和朱珠说话,到快十二点钟才一起离开,去食道吃饭,我们坐的是包间,老板娘点的菜,她点完以后陪赢一兄妹说话,我去了厨房找二厨。
犹豫午市刚刚开市,厨房并不忙碌,二厨在和尾厨说着话,好像是教尾厨做事,我走过去站了半响他才看见我,随即道:“小贾回来了?有什么指示?”
我冷汗道:“能不能别这样说话?你出来,我们到后门聊两句。”
二厨连忙从厨台里面走出来,跟我到后门。
太阳有点猛,我和二厨站在墙下面,我拿出香烟递给他一根,自己点燃一根,吸了一口开门见山道:“我暂时要离开食道的厨房去别的地方工作,不过这边有什么大事你都还可以和我说,我能管的都管,其它的洪哥回来前就先由你管,你多招两个人回来,一个顶替我原来的位置,一个顶替你原来的位置。”
二厨惊讶得张大了嘴巴合不上,好半响才道:“小贾,这骨节眼你走了我干不来,你非要走么?”
“对,管理你不会?里面的都是你们带过来的人,不难管,怎么可能干不来。”
“管理事小,味道创新等等我绝对不行。”
“酱料配方我会拿出来,我再给你一个别的配方,以后每个月给你两个新菜,你自己也经常想一想,多出新东西。至于佛跳墙,我再和老板娘商量,可以用预订的方式,我会时不时回来看,我不是离开港海,甚至不算离开食道,只是有些事要去做,不能一直留在这里,但这种话就你知道算了,不能说出去……”
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