我跟老吴又关上了厨房开始闭门做饭,两个大男人系着围裙搞了大概一个多小时。
说实话,这些生猛海鲜,热水过一遍就贼好吃了,北方那是涮肉,涮这个那个串串,我并不爱吃这种东西,偶尔吃过一次,那大多都是调料的味道,或者说就是辣味。
以前小姨每年年末也会拿到不少的活鲜,叫我们去吃火锅,我们这边说的火锅,其实吃的,就是这些极可口的深海鱼类,切好后放火锅里呲呲的过一边,根本就不需要加任何调料,淡淡这鱼的甜味鲜味就足以征服你的口舌了。
不过做鱼的前面一些步骤比较复杂,准备工序让我跟老吴忙活的久了一点,而且,老吴还特地给我搞了一条海鳗,这还是切好的肉块,跟河鳗不一样,海鳗可以用来做鳗鱼羹,用籼粉包裹后,炸过一遍,再放汤,放咸菜,相当美味。
我跟老吴做了大概有8道菜,全都放在了泡沫箱里面,这是以前我妈做饭的土办法,最简单的保温手段之一。
“开饭啦开饭了啊,来洗洗手吃饭了。”全部弄好之后,我就大声的吆喝,跟老吴一起把保温箱里的菜往外端。
徐清影似乎也早就过来了,跟着婉儿蓉蓉在沙发上谈论着女人的私房话,不时的轻笑着。“哥,你怎么跟幼儿园的保育员一样,还洗手吃饭,嘻嘻。”
“咳咳,我这不是想起我老妈每次都这么跟我说么,好了,我跟老吴忙活了这么久,只接受表扬,不接受批评啊。”
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