于是,吩咐上菜。韩宝来是没有准备野味了,菜端上来,韩宝来就傻眼了!第一个菜就是炖野猪肉。想想二百桌,那要宰一头大野猪才行。难道是赵敏之带来的?赵敏之没坐这一桌,是他老公宋时雨坐在这里,韩宝来不便问。陈建功又没办法坐过来。算了,还是听之任之吧,何况大瑶山根本就没禁猎!或许是村民自发送过来的,这个完全有可能。
韩宝来吃多了大酒店搞的“四菜一汤”,现在吃这个大碗菜才够味,香辣可口,肉炖得稀烂,可以扯成丝,皮十分膏黏,有点粘牙。接下来,是龙凤煲,那是用蛇和土鸡煲的,再加了山里的药材,揭开盖就是一股浓香。第三个菜是大碗的水煮草鱼,不是红油鱼片,而是大块斩的草鱼,用山泉水熬出来,没放多少油,乳白色的汤汁,特别鲜美。韩宝来明白这都是陈建功的功绩!菜过三味上酒,统一用红花碗,其实,这也方便倒酒,倒满满一碗,懒得给你不停地斟酒。喝一碗算一碗。
这可苦了酒量较差的叶嘉、宋玉、梅芳等,她们也给倒了满盈盈一碗,看着这琥珀色的液体在瓷白的碗里晃荡,用鼻子凑近闻一闻,一股酒气夹杂着浓郁的中药味扑鼻而来。梅芳眉毛拧成疙瘩,感觉直反胃:“这能喝吗?我喝鱼汤算了。我从没喝过这么鲜美的鱼汤。”
蒋湘勇说:“梅老师,此言差矣。这酒可是难得喝到的瑶王酒,现在市面上都没有卖。过去你喝的保健酒,人家是用酒精兑水泡的药材。这可是用山里的高梁、红薯、稻谷酿的粮食酒,泡的是瑶家世代传下来的草药。你看韩主任没有?他那家伙能承力一个人。他三餐喝这瑶王酒啊。瑶王酒的功力。”
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