马上打道回府了，有这条河鲤鱼完全够了！韩宝来心思可不在鱼上，他一直关注着周小蓓，看周小蓓没事一般对着鱼拍来拍去，显然是虚惊一场。韩宝来一块石头总算落了地。

韩宝来是闲不住的，他亲手来打理这条鱼，他也不怕冷。开始周小蓓担心他会晕血，吴小凤和何月姑是不会担心的，因为她们亲眼见到韩宝来在市场门口杀鱼、卖鱼。

韩宝来先用菜刀刮下大片的鱼鳞，这鱼鳞可是一种上好的食材，用油一炸，比锅巴还脆还香。

最美味的还是鲤鱼籽，取出大约一斗碗鱼籽，韩宝来要做鱼籽酱，锅上火将油烧至五成热，放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内；鱼籽细嫩，一炒就散开了；加入豆瓣酱，炒出香味，添少许水，煮沸后，改小火收汁成浓稠状，一盘喷香的鱼籽酱就做成了。

鱼头要做双色鱼头，就是放两种辣椒，一种是酸辣椒，一种是剁辣椒，看上去就是两种颜色。先用大火煸一煸巨大的鱼头，然后就加水加辣椒煮熟，然后收汁。

鱼尾和鱼鳍，那要煲成鱼翅汤，用嘴一嘬鱼刺，全是膏黏的鱼胶蛋白。

鱼皮切成粉丝状，先爆香了，再放豆瓣酱，做成鱼皮粉丝。

鱼排先裹糊糊，挂上鸡蛋液，油炸鱼排。最细嫩的鱼背脊肉，切成细片做成了鱼刺身。腹背肉做成酸菜豆腐鱼片。鱼肠、鱼肝和鱼膘爆炒成酸辣三鲜。韩宝来整整做出九个菜来。

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