王子杰说:“妹子,你这就不懂了。这种气氛可是花钱也买不到的。你看鸡尾酒红粉佳人,那是用洋酒去烧的。洋酒比衡水老白干相比,天壤之别吧?”
“韩宝来,问你一个问题,鸡尾酒为啥能燃起那种烈焰来?”姚兰其实是明知故问,她是吃大酒店饭的。
“我告诉你,酒精度越高,越需要高端技术。各种检测数据相当严格,否则喝死人的。我可以告诉你,在我国衡水白干酒精度数算得上王者至尊了,超过了二锅头和伊犁特曲,但与国外烈性酒相比,它是小巫见大巫。在美国有一种叫金麦酒,九十五度,被称作‘尖叫的紫衣耶稣’和‘瞬间死亡’,当然可以剧烈燃烧了。”
“对。这种酒在美国有些州是禁止销售的。不过,鸡尾酒通常加了烈性伏特加。”王子豪说,“如波兰伏特加,它的主要原料是谷物和薯类作物,经过了反复70回以上的蒸馏,达到了96%的酒精度数,堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。由于它比医院等机构一般消毒用乙醇度数还要高,紧急时刻可以作为消毒药用。同时,着火点很低,非常易燃,喝酒的时候不能吸烟,要禁火。据说只浅尝一口,嘴唇就会瞬间发麻、脱水,肚子就像有人猛击一拳,一阵绞痛。”
王子杰炫耀他的经历:“我喝过格林纳达朗姆酒,这种清澈的烈性朗姆酒采用流传几个世纪之久的罐式蒸馏法,通过缓慢蒸馏以最大限度保证酒的口感。它是从发酵的甘蔗汁蒸馏而来的。如果你想和当地人打成一片的话,就和他们一起喝这样一杯纯的朗姆酒吧。”
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