“这种米饭的柔软性、弹性、香、色、味俱佳,在口腔停留时间长一点,便有一种水果味,这是因为米胚中含有水果中的多种维生素,丰富的蛋白质和氨基酸。宝来应该知道吧,各种米质,它们的氨基酸的组成和含量是不同的——”
石玉华瞟了韩宝来一眼,眼光生香,抿唇俏笑了起来:“袁头,韩宝来学完之后,马上还给你了。书还给你,知识当然也原封不动地还给你了。”
石玉话的俏皮话把大伙逗乐了。韩宝来偏跟石玉华较真:“你说什么呢。稻米中一般含有赖氨酸和谷氨酸,少量大米含有人体所需要的色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸等人体所需要的重要氨基酸。”
“好。我们给韩宝来一张纸,给袁老师一张纸,你们就用味蕾测试一下这种稻米含有的是一种什么氨基酸?韩宝来,你要是对不上号,你就是纸老虎!”石玉华真的拿来两张便笺纸,让韩宝来和袁大师各自鉴别。
连袁氏大学士杨任摇着头说:“这不太可能。老师凭多年经验,敏感的嗅觉,才练就这手绝活,几乎跟我们实验报告相差无几,别说宝来做不到,我们跟随老师这么多年。我也是丈二的和尚摸不着头脑。”
石玉华问另外三个大师兄蒋和平、郑秋生、钟晓萍,他们也抠脑袋瓜子,摇头说不会。
李佳敏和杜芊芊还倒戈了,竟然当石玉华的帮凶,把韩宝来拉远一点,他狗眼还是很厉害的。韩宝来像是正眼也不往袁老师那边看,闭上眼睛沉浸在米香中,然后照葫芦画瓢——韩宝来有一绝活,他能读笔语,也就是袁大师写字,他能看他的笔的动静,就能在他心空上读出文字来。可是李佳敏横在韩宝来和袁大师中间,死死地挡住他的视线,根本看不到袁大师写字的手势啊。所以说,你的亲人“背叛”你,你防不胜防。
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