到了村委会,老猫卢大壮还有孙然孙浩他们都在忙活。见到夏杰过来,正在往厨房中提水的春生很意外:“杰哥,你不在家亲热,跑这边干嘛来了?对了杰哥,你让孙然去市里,啥时候轮到我啊?”
夏杰说道:“你最起码也是年后了,你们这是准备干嘛呢?猫哥,准备做啥好吃的呢?我们那一大家子人还没吃饭呢。”
老猫笑着说道:“红焖羊肉,今天他们买了一整只羊,等会儿炖好的羊肉你何以端走一些,给她们做火锅吃,正好暖暖身子。家里的事情处理好了?刚到家就跑出来,这样不好。”
夏杰指着卢大壮说道:“我是担心大壮在这不适应,人家刚来我就跑了个没影,不合适。猫哥,下午咱们规划一下村里需要修的道路,我觉得还得修建一个小广场,停车啥的不能在泥地里。这些现在都要规划好,省得年后没时间做。”
老猫点点头:“你说的没错,正好王工现在在清水川,下午让王工指挥,咱们这些懂图纸的一起动手,估计一下午就能把草图画出来。你那个沙盘也可以用上,在沙盘上把咱们想要的效果表现出来,等道路修通,这里面的直接让他们也建设一下,咱们就不用再购买设备自己做了。”
夏杰搭手将浸泡在水中已经扒皮清洗过的整羊放在菜板上,用一把小刀飞快的肢解,肢解好的羊腿羊排等交给老猫,剁成大小均等的肉块,然后全都放在盆里,等全都弄好后,在外面支好的大锅中倒水开始烧火,所有的肉块全都倒进去。老猫在一旁指挥:“大火,越大越好。羊肉炖的时候不能放盐,别忘了。大料在水滚之后撇去浮沫再加,我去熬制火锅底料,等会儿咱们也试一下围着大锅吃火锅的感觉……”
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