“林小军，先适应一下这里的环境！”玛丽亚的语气突然变得冰冷起来，和刚才完全不一样：“在高档集会场所，进了客厅，不要着急坐，可以喝酒聊天，等主人介绍自己，开饭的时候，男主人和女主宾会带着大家走进饭厅，女主人和男主宾应该走在最后。”

林小军一愣，原来玛丽亚正在给自己传授礼仪方便的课程。

“西餐入席的规矩十分讲究，男女主人分别坐在长方形桌子的上下方，女主人的右边是男主宾，男主人的右边是女主宾，客人则男女相间，男的应该主动为女士拉椅子。大家落座之后，跟着主人动，主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体。”玛丽亚果然坐得十分笔直，一副坐如钟的样子。

“嗯，谢谢教官的指点，我明白！”

玛丽亚拿起了一瓶酒：“看看，这是葡萄酒，是西方人常用的佐餐饮料，所以一般都是先点菜，再根据菜的需要点酒。一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘，后两道菜是主菜、甜品或水果，最后是咖啡及小点心。按照通常的惯例，在开瓶前，应先让客人阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹，酒标是否干净，然后开瓶，林小军，你懂了吗。”

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