剑鸣打算冷榨花生油,这种方式出油率低,吃起来不香,还极易残留有害物质,必须经过严格处理,才能装桶销售。不过,冷榨花生油在城市中很受热棒,销路非常的好,况且,通过冷榨方式得到花生粕更易做豆腐。
“嘿嘿,小姑娘好啊,最好咱俩一人一个,实在太好了!”
“滚,工作就是工作,别想那些乱七、八糟的,榨油车间刚开,用三个人就够了,全自动化设备,用不了太多的人工。”
“哥,放心吧,三天之内,我一定把人找齐。”
毅诺丰的工资并不低,甚至高于在外面打工,能在家里拿高工资,还真没人愿意出去,这也是水正刚有信心的原因。
三天后,人手到齐,剑鸣亲自指导他们开工,从脱壳、筛选、剔除霉变粒、脱红衣、送机压榨,到品油分级、过滤、后处理、包装。他的要求非常严苛,工作服也是全密封式的,唯恐工人们吸烟、聊天。
为了宣传自己的花生油,剑鸣全程录制了生产过程,一次压榨油处理后装桶,准备交由郝少铭代销,二次压榨油,他准备内销和自用。这么做也是无奈之举,想要打造一块高档的牌子,就必须有所取舍,城里人最爱吃贵的东西!
教会工人们榨油后,剑鸣才进行豆腐生产,用花生粕生产豆腐并非易事,对温度、火候及石膏用量要求都非常苛刻。而且产量也没有资料中那么高,1斤花生粕也就出2斤半豆腐,这种豆腐品相非常好,又白又嫩,可惜筋道性并不大。
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