东北人常喝的烧刀子,通常是五十五度和六十五度两种。当然,也有一些嗜酒如命的人,专门喝七十到七十五度烧刀子。这种人对于酒精的刺激,已经快到了麻木的程度了。吴子豪他们常喝的,是一种自制的六十五度烧刀子。
日期:2016-02-17 21:40:34
第十七章 孔乙己
至于“奉陪到底”,其实就是油炸花生米。一盘普通的油炸花生米,从烧刀子一上来就上跟着上了桌。到了酒壶和其它的菜都见了底,花生米还会剩一些。从头陪到尾,所以人们就把油炸花生米很形象的叫做“奉陪到底”。
这两样东西在酒桌上,那是绝配。真正喝酒的人,只要来一盘花生米就酒,那就足够了。就像鲁迅笔下的孔乙己,一盘茴香豆就着酒,那也是赛过神仙的。
吴子豪一进门就点了这两样,是让饭店老板先把主要的上来。其它的,等他们坐下之后再慢慢点,谁爱吃什么就点什么,不着急。
吴子豪和狗子走进饭店,到最里面的一张桌子坐了下来。迷糊和老五各自停好自行车,也跟着走进了饭店。
“老板,来俩硬菜。”迷糊一进来就开始喊。
“锅包肉、酱肘子够硬不?”饭店老板边说,边递过去一张菜单。
“行,只要是肉就行,我就爱吃肉。剩下的,你看着上几个菜就行了。”迷糊也没问一问其他人的意见,就随手把菜单还给了饭店老板。
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