五月是亚洲美食节，罗斯来转悠一圈之后，把观察记录发回总部，着重提及白路这个人。

世界三大菜系中，最高档的是法国菜，有些外国厨师瞧不上中餐，在某些人印象中，中餐就是外卖，是抵挡饭馆。

这不能怪别人，包括很多中国人说起吃大餐，自然就是法国大餐，尤以一些稍有姿色的小资妹子为最。

当这份记录发回总部之后，见罗斯无比推崇这家中餐饭店，总部有些好奇，决定暂时压一压，召集人手先开个小会儿商议商议。

这些人有美食家，有专业厨师，也有米其林集团的相关人员。有人认为中餐不错，有人认为不好，其中更有人提出意见，不提中餐如何，只说在那片土地上能有上好的食材么？

这是个大问题，环境污染，肆意使用农业，随便添加化肥，食材就不过关，如何能提供最顶级的美食服务？

幸好在这份记录里，有两个人给予帮助，一个是汉生，上次美食节的法国评委，在米其林杂志任职数十年；另一个是曰本人山田，那个做寿司做了一辈子的老头。

俩人吃过白路做的菜，认为是世间难寻的美味。

当罗斯向二人提出要求时，俩人同意帮忙，把意见形成书面记录，一同报回杂志总部。

这份记录得来不易，山田老头要回曰本上班，罗斯便要跟去曰本。

汉生和山田在世界美食界有名气，总部那些人尊重二人意见，商议决定去考察一下，如果确实可以，再做进一步评审。

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