可某些时候，时间真的不太容易打发。

宾客对着盘中的那一段食物细细品慢慢吃，最多跟身边人小声议论两句，再或是看着自己的雕刻小人发会呆？

好在这段时间不长，服务员很快送上第二道菜，就是传说中的东北大菜，酸菜粉丝白肉。

菜虽然是这个菜，装盘时却是有讲究，酸菜铺底，上面压一小团粉丝，外面再压上两片白肉，盛在平碟中端上去。

很好看，可以说这是世界上最好看的酸菜白肉，虽然没有了汤底，可视觉上真是变好看许多。

和前面不同的是，这一次没有撤盘，就是说每位客人面前同时摆着两道主菜。

而在上这道菜的时候，大屏幕中又出现白路。

身前是四个炭火炉，上面有架子，白路从电烤炉里取出四个牛腿，分别架到炭火上烧。边翻转边刷酱料。

每多久烤好，再换四个牛腿。烤好的牛腿架到台上子。

从这个时候开始，白路终于要表现厨艺了。/

大厅里，宾客们在享用两道主菜，很奇怪，明明不太搭的食物，吃起来却很好，而且都是那么好吃。

这时候，珍妮弗笑着对大家说：“看屏幕。”

看屏幕？宾客们赶忙抬头，便看到台子上架着个很大的牛腿。

白路一手执刀，一手拿盘，右手随意一挥，左手盘接上，一片肉正好掉到盘子中央。

完全不用摆放，再一刀下去，又一片肉落下。肉片很薄，有火柴盒大小，轻轻叠在一起。从这时候开始看白路的刀功，绝对是技术活。只是固定住肉，一刀下去，肉片就都是差不多大小，一个是刀很快，一个是手很稳，非常有数。

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