我笑道：“中国目前只有几个大城市才有‘女仆咖啡馆’。但是在日本‘女仆咖啡馆’多如牛毛，仅在日本的‘秋叶原’，有30多家‘女仆咖啡馆’，顾客住要是‘御宅族’，还有慕名而来的游客。事实上，女仆咖啡馆于2001年兴起于‘秋叶原’。”

“为什么？”夕儿看着我说。

我笑道：“存在即道理嘛。日本的秋叶原是‘御宅男’的大本营嘛。”

夕儿说：“那什么是‘御宅男’？”

我道：“不是吧？连这个都不知道？。所谓‘御宅男’就是那类迷恋动漫和电子游戏者的通称，他们中的许多人因为人际关系不顺，沉浸于电子世界。于是，有咖啡馆想出了让女孩模仿动漫人物，像仆人一样为顾客服务的主意。现在，以“女仆”吸引顾客的方式已扩展到酒吧、美容店、按摩院，甚至眼镜店等。”

夕儿忽然正色看着我说：“你怎么知道的这么清楚？”

我抬手摸了一下鼻梁笑道：“我当然清楚了。我不仅知道‘女仆咖啡馆’，我还知道‘管家红茶’。”

夕儿不解地看着我说：“‘管家红茶’又是什么？”

我道：“‘管家红茶’也兴起于日本的秋叶原，现在是继‘女仆咖啡馆’之后的新宠。‘女仆咖啡馆’是专门吸引男顾客的，‘管家红茶’是专门吸引女顾客的。年轻帅气的男招待为女顾客提供周到服务，让她们找到‘贵族千金’的感觉。女客人一进门，穿燕尾服的‘男管家’会在门口欢迎，‘您回来了，小姐。’他们为客人端茶送水、和她们愉快地聊天。只要客人一按桌上的铃，就会立刻现身。服务限时80分钟，时间一到，‘管家’会提醒客人，‘小姐，骑马的时间到了。’暗示客人该回家了。店员都是年龄在二三十岁的男青年，选拔时对身高和外表都有比较高的要求。开店前，店员要经过两个月的酒店管理和红茶知识的培训。不仅要熟悉40多种红茶，还要学习专业男管家一样的遣词用句和敬礼。如果有女顾客提出要与店员交往，店员会以“身份地位差异太大”为由拒绝。”

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