等到筷子可以扎透皮肉，这道咸香酥烂的卤猪蹄便可以出锅了，换做以往，这是青衣最爱的一道肉菜，胶质丰厚，汁水饱满，更兼养颜美容。

只是来了这儿后她就再没有吃过了，是而这会儿闻到久违的香气，青衣不由得就有些出神。

黑三郎进来端菜的时候，就瞧见青衣神情恍惚的拿着把木铲子守在锅灶边。

“这会儿做的是什么？外头有几个鼻子灵的闻到味儿了，吵着要吃。”黑三郎一转脸就径直往那锅飘着香味的猪蹄走去，伸手一下就揭了锅盖。

那锅盖一开，一股浓郁的卤肉香味登时扑面而来，他当下露出个笑脸来，赤手就想捞一个先尝尝 。

青衣见到黑三郎就回过神来了，见状忙一铲子挡住了，又见黑三郎奇怪地偏头盯着自己，赶紧解释道：“还没有做好呢，要炖够时辰那才香呢！”

日期：2015-11-20 02:37

黑三郎一听，只得嘖了一声慢慢收了手。

青衣忙把锅盖盖严实了，又对着黑三郎讨好的笑笑：“等做好了，我给你单独留几只肥的！”

黑三郎瞪着锅盖一小会儿，看起来似乎尤不死心，末了还是嗯了一声，转后头装了两只鸡就出去了。

被香味吊住了胃口的客人等了半天，就只等来了两只淡而无味的白水鸡，虽然不满却也无法了，谁让送吃的过来的是黑三郎呢。

炖猪蹄的时候，要经常用铲子去翻动一下，才能避免猪蹄粘到锅上，青衣揭了锅盖将猪蹄翻了个个，又蹲在灶口给灶里加了根柴火。

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