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第243节

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“你会烧菜呀?”苏菲也是笑。

“会不会,等会就知道。”吴潇笑着往车边走。

苏菲的摩托车往村里开,还笑着摇头,她还以为,这哥们只会吃呢。

“哇!这样多的冬笋,那你们冬笋也可以上市了。”苏菲放好摩托车,走到茅屋边,看着女人们都在剥冬笋,笑着也问。

“今天我们是自己尝尝,明天就上市。”吴潇边将剥好的冬笋切成片边回答。

苏菲蹲到竹笋边,一边帮忙剥竹笋,一边看着吴潇怎么做,她也想学习。

吴潇切好了竹笋,往烧开了的水里放,交代苏巧玉,三四分钟后就捞起来滤干水,然后又开始切五花肉。

“太肥了吧?”苏菲瞧着肉还问。

“不会。”吴潇将五花肉也是切成块,再切姜和青蒜。要是有八角呀茴香这些还更好,不过小山村里这些不用找。

“喳”!这哥们往苏巧玉烧热的锅里放点油,然后将五花肉放进去。

苏菲看着点头笑,明白他的做法,这样子,五花肉能起香,也能出掉油。

是不是,吴潇看着锅里的五花肉,都是稍为焦黄色,那肉香已经是扑入鼻腔。端起锅将油往一个菜盆子里倒,再放在火灶上,然后下了姜丝和青蒜爆香。

“好香!”秋兰嫂在做着冬笋炖鸡汤,也是转脸朝着吴潇这边闻。

“还没真正香。”吴潇说着,倒进酱油,翻几下再加上水,盖上锅盖闷。

“还没好呀?”苏菲是怕肥,但那香气也让她咽口水,看着五花肉已经闷了有半个小时了,冲着吴潇问。

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