这头七的饭是有讲究的，寻常人家晚饭一半都是六点左右，农村里要略早，平时五点开饭，遇上酒席啥的还会提前到四点。可头七不同，头七的晚饭是要吃两顿的，第一顿就是宴请的那顿，高城家是四点开的晚饭，几桌人吃完五点来钟客人就散了。留下来守夜的都是家里人，也就是五服之内的亲戚，这些人加一块儿有两桌，他们还有的忙活，吃完后还得准备晚上那一顿。

第二顿晚饭的时间，一般都是在夜里十一点左右开，十二点之前必须全部吃好，他们是陪坐的。空下的那一桌摆上的酒菜是留给今晚的正主的，一般农村里讲究头七那天人死了会回来瞧瞧，免得死后觉得还有啥心愿未了在阴曹地府里哭闹，会有阴差陪着一同过来，这就是头七回煞，也就是回魂夜。

回魂夜的做法是，吃完晚饭后的亲戚们得熄灯熄火，最好全都躲在一个屋子里。过去农村房子有天窗，也就是屋顶上会开个亮瓦，要把那瓦给掀咯，用一根竹子或是梯子搭在上面接亡魂回家。为啥呢？因为正门有门神，门神是不会让脏东西进屋的。

一般桌子上会备三副碗筷，一副放在上灶头，两幅在各一边，其中那两边的是可押送的阴差享用的。菜呢，一般是三魂三素，鸡蛋要半熟的，米饭要夹生的，倒着扣在碗上，这叫倒头饭。酒水也要有，讲究点的，桌子中间还会放一个大猪头，猪头上还得插着香，这是整个屋子里唯一的光线。

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