贝小姐，还真是个少见的姓氏。根据女厨师戴安娜交代，她在小的时候，有一次打扫家里的仓库，偶然间发现了一份菜谱，菜谱上记录着几种秘制酱汁和菜肴的做法，其中就有这种美颜绝鲜酱。根据菜谱附录上的记载，她家的一位祖先，在中世纪的时候发明了这种丧尽天良却又美味至极的酱汁。

中世纪的欧洲，充满了愚昧无知的民众和贪婪变态的神职人员，为了排除异己，他们发动了一场为期近三百年的猎杀魔女活动，很多无辜的女人被扣上“女巫”的帽子，被宗教裁判所以各种酷刑折磨致死。其中最有名的就是法国大革命时期的圣女贞德。而在这种大背景下，匈牙利却出了一位大名鼎鼎的巴托里伯爵夫人。她、是历史上杀人数量最多的女性连环杀手，被冠名为“血腥伯爵夫人”、“德古拉伯爵夫人”、“恰赫季斯血腥夫人”等称号。她相信人的血液能使她保持年轻，她也拥有足够的特权来实践她的迷信。据信有大约650人被这位伊丽莎白女伯爵杀害，他们的血被她饮用，或用于沐浴！

戴安娜的先祖，就是巴托里伯爵夫人家的厨师长，为了迎合伯爵夫人的口味，他创造了这种让人不敢直视的佳肴。为此，巴托里伯爵夫人还赏赐了他大笔的财富，后来伯爵夫人的恶行败露，戴安娜的先祖提前逃离了城堡，隐姓埋名的活了下来。靠着巴托里伯爵夫人的赏赐，他在安定下来以后就开始结交当地教会的大人物，并且进入了宗教裁判所，直接参与到猎杀魔女的活动中。

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