我笑了下说：“是的，先生，这样的牛肉，的确是难得。但是，我很好奇，对于一个英国的绅士来说，你的中文……”

维克多笑了：“我的先祖是英国的贵族，他曾经供职并效力于著名的东印度公司。中国对先祖来说是一个非常神秘的国度。它拥有灿烂的文化，悠久的历史。并且在早些年……”

维克多想了下说：“大概，明朝时，中国拥有可震摄任何一个国家舰队的强大海军。”

“所以，我们的先祖，对中国是敬畏的，而这种敬畏，所针对的是中国灿烂的文化，比如，春秋时代的伟大思想，唐朝的兴盛，宋代顶级的瓷器，绘画，书法艺术。明朝的军事，令人生畏的火枪技术，这都足以让人敬重。”

“好了，我们不说这个了。我呢，从小就接受了家庭教师的教导，我从小就学习了你们的书法，中国的文字，我看过你们的书，从孙子，老子，到鬼谷子。那里面提到的哲学思想，让人着迷的几天几夜无法安眠。”

“正因如此，我是一个标准的中国通，不仅会说，你们讲的普通话，我还会说广东话……”

维克多最后一句，用的是字正腔圆的广东话。

“好了，范先生，我们用餐吧。”

维克多笑着，扬了一下手。

我掀起了白钢罩子，坦露出的是一块煎的很轻微的牛排。

我用刀划开，里面露出一片血丝。

我试着切了一小口，嚼过一口。

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